Gluténmentes proteines sajttorta

1 adag tartalma

171 kcal

10 g szénhidrát

6 g zsír

17 g fehérje

8 adaghoz a hozzávalók

A tésztához:

500 g zsírszegény túró

250 g félzsíros túró

4 tojás

2 kanál juharszirup

40 g vaníliapuding

30 g vaníliafehérje

Tetejére:

400 g erdei gyümölcs

40 g Vilgain fehér csokoládé

1 kanál nádporcukor

Elkészítés

1. Melegítsd elő a sütőt kb. 175 °C‑ra légkeveréses fokozaton.
2. Egy nagy tálban keverj össze 2 zsírszegény túrót, 1 félzsíros túrót, tojást, juharszirupot, majd keverd össze. Szórd hozzá a pudingport és a fehérjét. Mindent keverj sima állagúra.
3. Öntsd a tésztát sütőpapírral bélelt formába. A tetejére tegyél ízlés szerint erdei gyümölcsöt (a fagyasztottat csepegtesd le), fehér csokoládét, majd süsd előmelegített sütőben 50 percig. A tetejének aranybarnának kell lennie (végezz tűpróbát).
4. Hűlés után szórd meg porcukorral, és élvezd.
5. Jó étvágyat!